Abbazia di Santa Maria di Cerrate, Lecce, LE, Italia

VANTOUR DELL'OLIO EVO E ABBAZIA DI CERRATE

Il Salento, terra di antiche tradizioni, è un fiore all’occhiello per i molti che vogliono vivere un viaggio nel gusto. La genuinità del territorio e l’unicità del suo patrimonio artistico, ti coinvolgeranno in un tour esclusivo, connubio tra sapori e colori.

Parti a bordo di confortevoli van 9 posti, condotti da driver professionisti.
Il tour, con partenza da Lecce alle ore 9:30, è caratterizzato da due soste precise:
La prima tappa è l’Abbazia di Cerrate, sperduta e nascosta; un sentiero che si apre su un meraviglioso panorama di uliveti e alberi da frutto. Si tratta di un centro monastico dell’Italia meridionale, emblema dell’architettura romanica pugliese. Immersa in un’atmosfera di quiete, quasi evocativa, l’Abbazia è unica nel mondo bizantino, grazie ai suoi importanti affreschi.
Seconda tappa a pochi km da Cerrate, è un’azienda agricola con produzione di Olio Extra Vergine di Oliva, a conduzione familiare, situata in un vasto terreno di 160 ettari. Qui, esperti del settore, con amore e passione, omaggiano il nostro territorio producendo dagli anni 60, uno dei prodotti più importanti del Salento: l’olio extravergine di oliva. La sosta di 1 ora e 30 circa prevede un tour guidato in frantoio, per apprendere i processi di lavorazione delle olive, fino all’imbottigliamento del pregiato olio EVO. A seguire, una degustazione di vari tipi di olio, accompagnata da prodotti tipici come: friselline con patè di olive nere e verdi, di carciofi, di peperoni rossi e gialli, di pomodori secchi. Il rientro a Lecce è previsto per le ore 13:00 circa.

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Abbazia di Santa Maria di Cerrate, Lecce, LE, Italia

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